truskawki

Kruchy placek z agrestem i truskawkami

17 lipca 2017

kruchy placek z agrestem i truskawkami na cieście razowym

Lato to czas, kiedy nie trzeba długo zastanawiać się na deserem. Świeże, sezonowe owoce nie wymagają szczególnej oprawy, żeby zachwycić smakiem na dobre zakończenie posiłku. Wystarczy puszysty biszkopt albo kruche ciasto, odrobina bitej śmietany lub gałka waniliowych lodów. Lubię tak najprościej, jak to tylko możliwe - owoce, szczypta cynamonu i rozkosznie kruche, najlepiej lekko razowe ciasto. To już chyba naprawdę ostatnie w tym roku truskawki, które połączyłam z czerwonym agrestem, aby złagodzić wyraźny, kwaskowaty smak tego drugiego.

Ciasto szyfonowe z bitą śmietaną i truskawkami

10 lipca 2017

puszyste ciasto szyfonowe z bitą śmietaną i truskawkami

Mam kilka żelaznych punktów programu w menu, które muszę zaliczyć w sezonie truskawkowym, choćby nie wiadomo co. Drożdżówki z truskawkami, pierogi lub knedle z truskawkami, makaron z truskawkami (najlepiej co najmniej raz w tygodniu :D), ciasto z galaretką i truskawkami i biszkopt z bitą śmietaną i truskawkami. Sezon się kończy, wszystko już było oprócz biszkoptu! A że tak przecież być nie może, upiekłam biszkopt w wersji mocno napowietrzonej, w postaci ciasta szyfonowego z bitą śmietaną i truskawkami :)

Truskawkowe mojito

7 lipca 2017

truskawkowe mojito - letni drink z miętą, rumem i truskawkami

Jeszcze jedno, poza tymiankową lemoniadą z wódką, odkrycie w temacie letnich koktajli alkoholowych, którym musiałam się z Wami podzielić! To zaskakujące truskawkowe mojito. I chociaż truskawki powoli się kończą, to właśnie teraz są najlepsze, najsłodsze i najpełniejsze truskawkowego smaku i aromatu, więc koniecznie trzeba to wykorzystać.

Ciasto truskawkowo-serowe

2 lipca 2017

ciasto truskawkowo-serowe z kruszonką

Dopiero zaczęło się lato i wakacje, a za oknem leje i wieje! Jak to? Mam nadzieję, że nie będzie to jeden z tych lipców, kiedy pada nieustannie, a lato wraca dopiero w sierpniu, u progu jesieni... Dobrze, że wciąż są truskawki, bo truskawki to lato bez względu na pogodę. I ciasto z truskawkami - proste, domowe ciasto na niedzielę.

Instagram

© Every Cake You Bake. Design by FCD.